Muscatde Saint-Jean-de-Minervois Grande Cuvée Vin Doux Naturel Blanc 2018 - Bio - Domaine de Montahuc - Vin Doux AOC Blanc du Languedoc - Roussillon - Lot de 12x50cl - Cépage Muscat Petit Grain 147,60 € 147,60 € (12,30 €/Unité) Toutce qui rend un muscat de Saint-Jean de Minervois si unique est présent dans cette bouteille. Tout d’abord une jolie robe or, des parfums exaltants de fruits exotiques, de litchis et de rose. La bouche est savoureuse et bien équilibrée. AOP Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois. Saint-Chinian. 75cl. 13,20 € TTC La bouteille. Ajouter au panier Besoin de conseils 04 67 38 DOMAINEDE BARROUBIO - Saint-Jean-De-Minervois 34360 - Domaine de Barroubio Domaine : Le muscat petit grain est l'hôte privilégié des calcaires durs de la région. Ilfaudra toute la matinée à ces ouvriers agricoles pour venir à bout de la parcelle de muscat petit grain. En tout, ce sont 2 275 kg qui ont ainsi été CaveLe Muscat "Petit Grain" AOC Muscat de Saint Jean de Minervois 2020 9,20 € En stock Couleurs Volume Millésime Cépages Muscat Petits Grains Profils Boisé Puissant Épicé Fruité Appellation AOC Muscat de St Jean de Minervois Ajouter au panier Télécharger la fiche technique Description Détails produit Avis Le mot du sommelier : Vay Tiền Nhanh Ggads. Référence Issu d'une sélection des meilleures parcelles de Saint Jean, ce muscat petit grain exprime la quintessence de ce vignoble, révélant un équilibre parfait. Cette cuvée délivre un nez de tilleul et fait ricocher en cascade des aromes d'acacia, de citronnelle et de clémentine. Paiement sécurisé avec 3D secure Description AOP Saint-Jean de Minervois Millésime 2021 Terroir Calcaire blanc Cépage Muscat Petit Grain Élevage En cuve. Mutation à l'alcool. Garde 3 ans Service 8° Alliance Gastronomique Apéritif, tarte aux citrons, salade de fruits. Degré alcoolique Issu d'une sélection des meilleures parcelles de Saint Jean, ce muscat petit grain exprime la quintessence de ce vignoble, révélant un équilibre parfait. Cette cuvée délivre un nez de tilleul et fait ricocher en cascade des aromes d'acacia, de citronnelle et de clémentine. 16 autres produits dans la même catégorie Aperçu rapide Aperçu rapide L'Excellence de St Laurent - 5L - Millésime... Prix 19,15 € Availability Out of stock Vin de plaisir par excellence... Eté comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par sa franchise, son authenticité et sa rondeur... Esprit de Renaud de Valon - Millésime 2018 -... Prix 15,90 € Availability Out of stock Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression. Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020 Vendu uniquement en coffret de 3 ou 6 bouteilles caisse bois 6 btts offerte Muscat St Jean de Minervois - Petit Grain - AOP... Prix 9,50 € Availability Out of stock Enchassée d'une parure d'or scintillant, la minéralité de son terroir brille de mille feux. Sa générosité vous fait croquer le pain de miel, puis l'abricot bien mur et la suave pate de coings, le tout mis en valeur par une note aciduléé de pomme. Le Mourvèdre - Millésime 2020 - VIN DE FRANCE... Prix 7,90 € Availability Out of stock Belle robe sombre et limpide, Nez puissant et aromatique, bouche ample et fine où se conjuguent les épices et les fruits noirs, dans une très belle longueur. Cuvée YZ - Édition 2017 - Millésime 2019 - AOP... Prix 11,00 € Availability Out of stock L'Art en cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Yz centre ses œuvres sur l’Humanité, créant des projets percutants à base de lavis, collage et bombe. Élaboré avec les cépages typiques de notre terroir, Syrah Grenache et Carignan, ce grand vin puissant et aromatique élevé 12 mois en barriques française est l'expression de notre savoir faire. Cuvée Laura Chaplin - Édition 2019 - Millésime... Prix 11,00 € Availability Out of stock L'Art en cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Laura Chaplin est une artiste aux inspirations multiples, allant de l’univers équin aux clins d’œil à son célèbre grand-père. Élevé en barrique 12 mois, ce grand vin élaboré en majorité avec le cépage grenache, est soyeux, velouté, d'une grande finesse et d'une remarquable élégance. Le Secret des Capitelles - Millésime 2021 - AOP... Prix 8,60 € Availability Out of stock Cette cuvée présente un nez puissant de petits fruits rouges avec des notes florales, sa bouche aux aromes d'agrumes et de fruits exotique est ample, veloutée et d'une grande longueur. Merveilleuse... Aperçu rapide Cuvée Kashink - Édition 2017 - Millésime 2020 -... Prix 11,00 € Availability Out of stock L'Art en Cave associe l'oeuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Kashink puise son style coloré et très graphique dans ses origines slaves et hispaniques. Subtil assemblage de Grenache blanc, de Vermentino et de Roussanne, cette magnifique cuvée exprime un boisé fin et élégant et représente fidèlement notre terroir exceptionnel. L’Astucieux - Merlot - Millésime 2020 - IGP... Prix 5,50 € Availability Out of stock Cette cuvée présente une belle robe sombre et brillante, nez de fruits noirs, de griottes et de mûres fraiches, bouche aux arômes de poivrons grillés, ronde, souple et d’une grande longueur. Aperçu rapide L'Excellence de St Laurent - 10L - Millésime... Prix 34,50 € Availability Out of stock Vin de plaisir par excellence... Eté comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur... Cépages Muscat Petits Grains Profils Boisé Puissant Épicé Fruité AppellationAOC Muscat de St Jean de Minervois Description Détails produit Avis Le mot du sommelier "Une cuvée vraiment idéale pour découvrir toutes les spécificités de notre fabuleux Terroir de Saint Jean de Minervois." Bertrand Cros-MayrevieilleResponsable de la Maison des Vins Cépages Muscat petits grains Élevage Cuve Vinification Les raisins, cueillis à la main, conformément au cahier des charges, sont pressés dès leur arrivée à la cave. Après un débourbage, on procède à une vinification des jus clairs à basse température 12°C. Viennent ensuite le mutage ajoût d’alcool stoppant la fermentation et gardant le taux de sucre élevé et l’élevage en cuve. Agriculture Biologique Aucune démarche entreprise Palmares Histoire de la Cuvée Référence au nom du cépage de l'Appellation le Muscat Petit Grain. Du travail des viticulteurs de Saint Jean de Minervois, depuis des générations, et des champs de cailloux » naît le Muscat, brillant et limpide tel un soleil liquide. Accords Mets & Vins Ce vin accompagne charcuteries, châtaignes grillées, fromages à pâte persillée, tarte aux pommes, salade de fruits frais. Il permet également d’enrichir les sauces sur des plats exotiques. Dégustation Robe jaune or. Nez intense de fruit mûr, confiture d’abricot, note florale de tilleul. Ample et gras en bouche. Finale de miel de garrigue. Température de Service 11-12°c Potentiel de Garde 5-6 ans Appellation AOC Muscat de St Jean de Minervois Boisé 0 Puissant 1 Épicé 1 Fruité 4 Cépages Muscat Petits Grains Profil Fruité Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... En stock Cellier Lauran Cabaret "Excellence" AOC Minervois Rouge 2020 Exclusivité web ! En stock Carton Découverte AOC Minervois Blanc En stock 13,50 € Domaine Borie de Maurel "La Féline" AOC Minervois La Livinière Rouge 2020 En stock Le Clos des Suds "Elégie" AOC Minervois Blanc 2018 En stock 6,90 € Château Sainte Eulalie "Printemps d'Eulalie" AOC Minervois Rosé 2021 En stock Domaine Pierre Fil "Heledus" AOC Minervois Rouge 2020 En stock Domaine Lou Colombier "Revelation" AOC Minervois Rouge 2020 En stock Domaine Hegarty Chamans "Les Nonnes" AOC Minervois Blanc 2018 Exclusivité web ! En stock 15,00 € Château Coupe-Roses "Granaxa" AOC Minervois Rouge 2018 En stock Cave Le Muscat "Éclat Blanc" AOC Muscat de Saint Jean de Minervois 2021 Cave Le Muscat - Cave Coopérative de St Jean de Minervois Au cœur du Parc Naturel Régionale du Haut Languedoc, dans le département de l’Hérault, les vignes de Saint Jean se situent au Nord de l’appellation Minervois et à l’Ouest de St Chinian. Notre vignoble, reconnaissable entre tous, est ancré sur un sol de calcaire dur à une altitude comprise entre 250 et 300 m. Les ceps de Muscat Petit Grain cohabitent avec les grandes étendues de cailloux blancs. Grâce à des nuits fraîches et de belles journées ensoleillées, les pierres gardent la chaleur et participent de ce fait à la bonne maturation du raisin. Toutes ces conditions réunies sont idéales pour produire l’Or Blanc de St Jean ! Voir tous les produits de Cave Le Muscat - Cave Coopérative de St Jean de Minervois l'essentiel À l’image de la tendance qui se profile déjà sur le Limouxin, c’est avec de l’avance que les vendanges ont débuté au domaine de La Tour Boisée, à Laure-Minervois. Hier matin, c’est sur une parcelle dédiée que le muscat petit grain a été cueilli par une équipe de dix vendangeurs. S’ensuivront les autres cépages pour les blancs, puis les rouges. Pour l’occasion, le chef carcassonnais André Pachon avait concocté un cassoulet pour le déjeuner. À Laure-Minervois, le vignoble du domaine de La Tour Boisée compte 65 hectares de vignes situées à flanc de coteaux, dans une garrigue aux parfums de pins, thyms, romarins, arbousiers, chênes verts et aux multiples senteurs. Ici, tout le vignoble est en conversion biologique. Hier matin, c’est avec deux semaines d’avance que les vendanges y ont commencé, avec la cueillette de muscat petit grain réparti sur une parcelle d’un demi-hectare. "Cette année, c’est précoce. D’habitude, c’est plutôt vers le 24 ou le 25 août", indique Jacques Guilhem, maître des lieux depuis 2019. Dès 7 h, dix vendangeurs ont ainsi pris possession des lieux, armés pour certains de sécateurs pour dénuder les ceps de leurs précieuses grappes. Les conditions météo sont bonnes, avec un porteur pour quatre coupeurs dans les rangées de vigne. "Sur le domaine, on vendange quasiment à la main, car ça permet aux raisins de ne pas s’oxyder. Ça abîme moins la vigne, et ça préserve aussi le patrimoine."Il faudra toute la matinée à ces ouvriers agricoles pour venir à bout de la parcelle de muscat petit grain. En tout, ce sont 2 275 kg qui ont ainsi été chargés dans la remorque de José Vasquez, tractoriste au domaine depuis quatre ans. Acheminés à la propriété, les raisins cueillis ont ensuite terminé dans le tout nouveau pressoir, après être passés à l’égrenage. "Le ban des vendanges est une tradition qui se perd, mais c’est ce qui donne le timing pour la suite. Avec cette première vendange, on a fait un peu plus que l’an passé, même s’il y a quand même des raisins qui ont grillé, et d’autres qui ont flétri. Il ne fallait pas attendre !", souligne le "vigneron indigène " Jean-Louis Poudou, aujourd’hui en charge de la commercialisation et de la promotion pour le domaine de La Tour muscat petit grain cueilli, les vendanges pour les blancs vont se poursuivre avec les cépages de marsanne, de macabeu et de grenache… Suivront les rouges avec les cépages de syrah, de grenache, de carignan, ou encore de mourvèdre, avec une fin des vendanges prévue pour la fin septembre sur le domaine de La Tour Boisée."Ce qui nous a notamment sauvés cette année, c’est qu’on a eu des pluies en mai et en juin. Notre point fort ici, ce sont aussi les argiles qui se gonflent dans le sol et gardent l’eau", précise Jean-Louis Poudou, en prédisant "un millésime de qualité et une quantité correcte". Pour marquer le début des vendanges au domaine de La Tour Boisée, le chef carcassonnais André Pachon avait préparé un cassoulet succulent, dont lui seul a le secret. Autant dire que parmi les convives, peu ont été à se faire prier pour se resservir, à l’instar de Fonfon Caravaca et des membres du club Proper-Montagné. Tasting Notes 2 Pro Reviews 0 Wine Definition Community Tasting Notes 2 Avg Score points Newest Sort Tasting Notes by... Newest Oldest Highest Score Lowest Score Most Comments Fewest Comments Most Helpful Votes Fewest Helpful Votes Note Display Settings OptionsPost a Comment View profile Report Issue 10/15/2014 - wrote 82 Points A confected, air-freshener nose with some muscat rather in your face palate. Feels a bit disjointed. Not really doing anything for me. Do you find this review helpful? Yes - No / Comment OptionsPost a Comment View profile Report Issue 10/15/2014 - wrote 83 Points A light, clean nose with a pleasant muscat character and a little minerality. Not at all oversweet, and there's also a fair acidity. A good simple muscat vin doux, but very much on the simple side. Do you find this review helpful? Yes - No / Comment What Do You Think? Add a Tasting Note Pro Reviews Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more. Manage Subscriptions Add a Pro Review Add Your Own Reviews Wine Definition Vintage2012 TypeWhite - Sweet/Dessert ProducerDomaine Roumanis VarietyMuscat DesignationPetit Grains Vineyardn/a CountryFrance RegionLanguedoc Roussillon SubRegionLanguedoc AppellationMuscat de Saint Jean de Minervois Display optionsDefault Advertisement Learn More About This Wine CellarTracker Articles Muscat France Languedoc Roussillon Languedoc Add or Edit Articles… Other Websites Muscat on Wikipedia Muscat de Saint Jean de Minervois on Wikipedia Google images Bing images Wine Advocate Wine Spectator Wine‑Searcher Report a problem with this page. See my transactions. L’Appellation Muscat de Saint Jean de Minervois fête ses 70 ans ! C'est l’une des appellations les plus anciennes du le trouve uniquement sur la commune de Saint Jean de Minervois à une altitude comprise entre 250 et 280 mètres, sur un plateau de calcaires durs, très pierreux. Le paysage est minéral et lumineux, les sols blanchâtres et écarlates !Les vins de cette appellation sont exclusivement des Vins Doux Naturels élaborés à partir d’un cépage unique, le Muscat à Petit Grain Blanc. C'est le seul Muscat situé loin de la mer en altitude. Cela lui confère une typicité unique !Pour valoriser ce terroir, une oenorando verra prochainement le l'occasion de leur anniversaire, les vignerons propose de découvrir le parcours en avant première le circuit sera balisé spécialement pour l'occasion.9h30 Départ de la randonnéeParcours de 7,5 km, sans difficulté particulière. A noter, la présence exceptionnelle des animateurs Natura 2000 du Parc naturel régional du Haut-Languedoc sur le parcours pour évoquer patrimoine naturel remarquable du territoire de Saint-Jean de Minervois et la Apéritif et dégustation autour du Muscat de St Jean13h Repas festif à base de produits du terroir à base de Navets de Pardailhan, mis en valeur par les vins du pouvez réserver en ligne votre repas 18 € par personne 12 € pour les enfants. Repas préparé et servi par l’Association du Navet de Pardailhan, sous chapiteau soupe de légumes de saison, Saucisse grillée accompagnée de navet de Pardailhan déglacés au Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, Fromage, Dessert, Verre de assurée par Los Bonhetaïres.

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